안녕하세요? 힐링아트센터의 예술작가 Ellala입니다.
힐링아트센터에서는 창업클래스도 운영중에 있습니다.
카페창업에 있어서 경쟁력을 갖고자 문의가 많아지고 있어요.
최근 몇 년간 국내 카페 시장은 급격히 포화 상태에 이르렀습니다. 골목마다 커피 전문점이 즐비하고,
대형 프랜차이즈와 개인 카페들이 치열한 경쟁을 벌이며 공급 과잉 현상이 두드러지고 있습니다.
이런 상황에서 단순히 커피와 디저트만 제공하는 일반적인 커피 카페 창업은 더 이상 차별화된 경쟁력을 갖기
어렵습니다. 반면, 핸드메이드 공방형 카페는 독특한 체험 요소와 개성을 더해 새로운 시장을 열고 있으며,
이는 기존 커피 카페와 비교했을 때 분명한 경쟁 우위를 제공합니다.
핸드메이드 공방형 카페는 단순히 음료를 마시는
공간을 넘어 고객이 직접 무언가를 만들어보는 창작 경험을 제공합니다. 다양한 핸드메이드 활동은
고객에게 성취감과 즐거움을 선사하며, 이는 일반 커피 카페가 따라올 수 없는 독특한 매력입니다.
예를 들어, 친구와 함께 커피 한 잔을 마시며 백드롭페인팅을 체험한 고객은 그 과정을 기억하고, 완성된 작품을 소중히 간직하며
자연스럽게 재방문을 유도합니다.
현대인은 단순한 소비를 넘어 자신만의 개성을 표현하고, 취미 생활을 통해 스트레스를 해소하려는
경향이 강해지고 있습니다. 핸드메이드 공방형 카페는 이런 감성적 욕구를 충족시키는 공간으로
자리 잡고 있습니다. 특히 20-30대 젊은 층과 가족 단위 고객들이 공방형 카페를 찾는 이유는 단순히 커피를 마시는 데 그치지 않고,
자신만의 작품을 만들며 소중한 시간을 보내고 싶기 때문입니다.
이는 공급 과잉 상태인 커피 카페가 제공하지 못하는 특별한 경험입니다.
청년부터 노후대비까지 공방형카페 창업과정
미술공방카페를 준비하려면 공간 장비 재료 운영 계획 마케팅 전략 등을 체계적으로 준비해야 합니다.
아래 단계를 참고하여 계획을 세워보세요
사업 기획 및 콘셉트 정하기
타깃 고객층은 어린이 성인 커플 가족 취미 미술을 즐기는 사람 등입니다.
운영 스타일은 자유 창작형 고객이 원하는 작품을 제작하는 방식 강사 지도형 정해진 클래스를 운영하는 방식
카페형 음료와 함께 미술 체험을 제공하는 방식이 있습니다.
테마 및 분위기는 모던한 감성 카페 아트 갤러리 스타일 아늑한 작업실 등의 다양한 선택지가 있습니다.
공간 및 인테리어 준비
위치는 유동 인구가 많고 접근성이 좋은 곳이 적합합니다 핫플레이스 대학가 주택가 등이 좋은 선택지가 될 수
있습니다.
공간 구성은 작업 공간 테이블 의자 이젤 수납 공간 카페 공간 커피 머신 음료 제공 공간 작품 전시 공간 고객 작품
전시 및 판매로 나뉠 수 있습니다.
필수 설비로는 환기 조명 방수 및 오염 방지 바닥재 등이 필요합니다.
미술 재료 및 장비 준비
기본 미술 도구로는 캔버스 스케치북 팔레트 붓 아크릴 물감 유화 물감 등이 필요합니다.
특수 재료는 머그컵. 클레이. 레진 아트. 목공. 판화 도구 등 운영 콘셉트에 따라 준비해야 합니다.
운영 및 매뉴얼 준비
운영 시간과 요금제는 시간제 이용 일정 시간 단위로 요금 책정 원데이 클래스 정해진 주제의 클래스 운영 멤버십 운영 정기권 월 정액제 등으로 구성할 수 있습니다.
강사 및 직원 고용은 전업 강사 또는 프리랜서 강사를 초빙하고 카페 운영을 위한 바리스타 및 직원을 고용하는 것이 필요합니다.
마케팅 및 홍보 전략
SNS 홍보로 인스타그램 블로그 유튜브를 활용할 수 있습니다.
이벤트 기획으로 오픈 이벤트 원데이 클래스 할인을 진행할 수 있습니다.
제휴 마케팅을 위해 지역 상점 카페 전시회와 협업할 수 있습니다.
법적 절차 및 사업 등록
사업자 등록은 국세청 홈택스를 통해 진행할 수 있습니다.
카페 운영 시 위생 허가는 식품위생법에 따라 필요합니다.
보험 가입은 화재보험과 책임보험을 고려해야 합니다.
이러한 과정을 차근차근 준비하면 미술공방카페를 운영할 수 있습니다
추가로 궁금한 점이 있으면 언제든 문의주세요.
[ 교육컨설팅 ]
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TEL: 050-6853-3819
청년 공방형카페창업을 위한 도전
- 영어잘하는 Peter쌤의 도전기
20대중반의 영어잘하는 청년은 열심히 아트클래스를 마스터해서 창업이 목표입니다.
창업이라는 길은 결코 쉽지 않지만 수많은 불확실성과 도전 속에서 한 발짝씩 나아가는 모습은 그 자체로 감동적이에요.
특히 핸드메이드 공방형 카페라는 독창적인 꿈을 위해 열심히 준비하고 도전하는 모습은
주변 친구들에게 많은 영감을 주고 있지않을까 합니다.
자신의 아이디어를 현실로 만들기 위해 밤낮없이 고민하고, 계획을 세우며, 작은 것 하나까지 신경 쓰는 그 노력은 결코 헛되지 않을거에요
오늘도 아르바이트 쉬는날에 수업 티칭을 도와주고있습니다. 아이들이 Peter쌤을 너무 좋아해요.
화이트데이 사탕꽃다발 만들기
- 꽃 디자인 드로잉 후 채색까지 하기
화이트데이를 맞이하여 이번주 모든 아이들수업은 사탕꽃다발 만들기입니다.
꽃을 그리고 예쁘게 채색한 후 사탕꽃다발을 만들거에요.
화이트데이 사탕꽃다발 만들기
- 사탕포장 후 꽃다발 완성
채색이 완성되면 모두 오려내는 과정이 끝나면 사탕을 모두 포장하도록합니다.
다양한 꽃을 붙인 사탕들을 예쁘게 포장하면 화이트데이 사탕꽃다발이 완성이에요.
